赤身肉が特徴の希少「短角牛」の高級部位サーロインステーキ!! 広大な放牧地でのびのびと育った短角牛は、肉本来の濃厚な風味が楽しめるとあって、近年肉マニアの方々の間で好評です。旨味が濃厚でありながら、健康的で爽やかな味わいも感じられる逸品です。 その中でもサーロインの部位は、赤身肉の味わいと脂身の甘さの両方をお楽しみいただけることが特徴で、その味わい深さは最上級です!! ※短角牛は希少な牛であるため、時期によっては在庫が不足し、ご注文をいただいてからお届けするまでに10日以上お待ちいただく場合がございます。 また、お届けの日時を指定することもできません。ご注文をされた方には、いつ頃お届けできるのかを追って連絡させていただきます。何卒ご了承ください。 ★当店オリジナルの「秋田焼肉のたれ」と一緒のご購入をオススメします。赤身肉との相性が抜群です!! 【原材料】国産牛 【内容量】短角牛サーロインステーキ:180g 【保存方法】冷凍 ●保存方法: -18℃以下で保存 ●賞味期限: 製造日より30日（冷凍保存） ※日付は個々の商品パッケージに記載しております。 ※商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。 ※賞味期限の日数が最も短いもので、10日前後の期間がある商品をお届けしております。 なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。 【使用しているアレルギー物質】牛肉